Muslingesucces tog fusen på arrangører

0
Der var masser af mennesker på havnen i Løgstør under hele festivalen. Arrangørerne anslår at mellem 6000 og 8000 har kigget forbi i løbet af de fire dage. -Omkring 90 pct. af dem er turister og 60 pct af dem er gengangere, og det er jo dejligt, at folk bliver ved med at komme. Det må betyde, at vi gør det godt, siger arrangør Holger Pedersen.
Muslingefestivalen måtte lørdag melde udsolgt af sine nye retter, der blev noget af et tilløbsstykke. De frivillige måtte tage natten i brug, og søndag stod de klar med friske forsyninger til de sultne gæster

– Det har været en kæmpe succes. Vi er helt oppe at ringe, lyder det fra formand for Løgstør Muslingefestival, Holger Pedersen. Han anslår at mellem 6000 og 8000 mennesker har besøgt havnen i Løgstør i de fire dage, festivalen har varet.

– Særligt fredag og lørdag var der helt sort af mennesker. Bare fredag aften alene vil jeg anslå at mellem 1500 og 2000 mennesker kom for at spise, da vi serverede muslinger ad libitum til 20 kroner, tilføjer han.

Men også festivalens nye smagsvarianter viste sig at blive en stor succes – og større end arrangørerne havde ventet.

Som noget nyt i år havde festivalens frivillige kokkereret muslingetarteletter, muslingefrikadeller og sildeburgere, som blev serveret på det nye “Muslingetorv”. Og de nye retter faldt i dén grad i gæsternes smag, for lørdag middag voksede køen til de nye smagsvarianter hurtigt, og allerede klokken 13.30 – lidt over to timer efter boderne åbnede – var alle spisebilletter til de nye retter udsolgt. Og kort tid efter kunne billetkontoret melde, at nu var også søndagens spisebilletter røget.

– Det tog fusen på os. Vi troede faktisk, vi ville ende med at have for meget mad. Vi havde aldrig forestillet os, at det ville blive så populært. Der var et par enkelte gæster, der var ærgerlige over, at vi havde udsolgt. Men vi kunne jo kun forklare, så godt vi kunne, at vi simpelthen var overraskede over den store tilstrømning. Og så gik vi ellers i gang med at skaffe nye forsyninger til søndag. Vi tømte tre butikker for tarteletskaller, griner Holger Pedersen.

De frivillige i Løgstør Muslingelav knoklede hele natten til søndag for at være klar med nye forsyninger til festivalens sidste dag.

– Vi fik lavet nye spisebilletter og stod klar med masser af tarteletter og frikadeller, så vi ikke løb tør igen. Det lykkedes, og der er skam mad tilbage endnu, kunne Holger Pedersen fortælle dagen derpå, hvor han og resten af festivalholdet havde travlt med at rydde op.

I alt blev omkring to tons muslinger sat til livs på de fire dage, festivalen varede.

– Nu skal vi i gang med at evaluere og se på, hvad vi kan gøre bedre, når vi vender tilbage næste år, lyder det fra Holger Pedersen, der allerede nu kan afsløre, at man går med nye planer for Kunsttorvet.

– Det fungerede rigtig godt at have aktiviteter på torvet, så vi vil gerne se, om vi kan få koblet det endnu bedre sammen med resten af festivalen, fortæller han.

Omkring 90 pct. af gæsterne til sidste års muslingefestival var turister fra hele Danmark. I år fik havnen dog gæster hele vejen fra Korea. Et hold fra Sydkoreansk TV kiggede nemlig forbi festivalen for at filme til en TV-serie om Danmark.

De mange udstillere, der havde åbne atelier langs havnefronten var også godt tilfredse dagen derpå.

– De har haft et rigtig godt salg. Flere af dem har faktisk solgt mere på de tre dage, de har haft åbent her i Løgstør, end de har til de dyre messer. Og vores hoteller og restauranter har også været godt besøgt. Så vi er i dén grad klar til næste år, siger Holger Pedersen.

Del

Lukket for kommentarer

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close